La chef dominicana Paulette Tejada, quien promueve la gastronomía criolla con sus platos, se convirtió en la ganadora del reality de cocina «Chopped Castaways» («Náufragos picados»), transmitido por el canal Food Network, propiedad de Warner Bros. Discovery, donde doce chefs de élite abandonados en una isla remota deben demostrar sus técnicas de supervivencia con suministros limitados.
En una publicación en Instagram, Tejada compartió la última grabación del programa donde se alzó con el premio mayor de 100 mil dólares tras utilizar sus habilidades culinarias para destacarse entre los otros tres finalistas con un plato de alligator (reptil) guisado.
«¡Soy el campeón de los náufragos picados mi gente! ¡Ganó una dominicana! Las palabras no pueden expresar lo orgullosa que estoy de haber traído a mi país en mi corazón a través de cada plato, a través de cada desafío», escribió.
«¡La niña pequeña en mí sigue en incredulidad! Pero le estoy enseñando a seguir soñando en grande porque nos lo merecemos. Náufragos picados me mostró que cualquier cosa con la que puedas soñar… es posible cumplir«, afirmó.
La cocinera se formó en hotelería y turismo en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra de República Dominicana. Luego, viajó a Estados Unidos para hacer un diplomado en Ciencias de Artes Culinarias en el reconocido Le Cordon Bleu.
En 2025, Tejada fue incluida en la lista de los 100 mejores nuevos chefs de Centroamérica de la revista Food & Wine en Español.
Según Food Network, Chopped Castaways es un spin-off de ocho episodios del exitoso programa de televisión Chopped que se centra en 12 chefs de élite que compiten por llevarse el gran premio de 100.000 dólares. Cada semana, tendrán que sobrevivir a dos «agotadoras rondas de cocina» en una isla remota.
Chopped Castaways se estrenó el martes 12 de mayo a las 9 pm ET/PT en Food Network y era retransmitido en streaming por HBO Max.
